Pescato e mangiato: insalata di tonno fresco e peperoni

Insalata di tonno fresco e peperoni

Insalata di tonno fresco e peperoni
 

Ingredienti per 6 persone:

una fetta di 600 gr. di filetto di tonno fresco

1 vasetto di peperoni grigliati

semi di sesamo q.b.

sale q.b.
 

Procedimento

Per prima cosa scolate i peperoni e adagiateli dopo averli tagliati a strisce abbastanza larghe, in una insalatiera.


In una padella antiaderente, leggermente unta con olio, cuocete il tonno per circa 5 minuti per lato.

Fatelo raffreddare e tagliatelo in pezzi abbastanza grossi che adagerete sui peperoni.

Condite con un filo di olio, salate a piacere e servite spolverizzando con semini di sesamo.